توضیحات
یکی از پر استفاده ترین ادویه ها، ادویه ترکیبی مرغ می باشد.
این ادویه از ترکیب چندین چاشنی مختلف تهیه می شود.
نمک ـ فلفل پاپریکا- فلفل سیاه ـ فلفل قرمز ـ
شنبلیله ـ تخم گشنیز – زرد چوبه ـ پودر سیر ـ پودر پیاز ـ
خردل ـ دارچین ـ زیره سیاه – زیره سبز ـ زنجیبل ـ هل ـ
رازیانه ـ جوز هندی ـ میخک – شکر ـ مغز لیمو عمانی ـ سماق
منبع: سایت آکاایران
vahid –
عالی